第572章 后厨飘香

后厨里，小厨子按照主厨的吩咐，仔细处理着食材。

腊肉切薄片，肥瘦层次分明。腊肠切厚一点，晶莹透亮。

清水下锅清蒸，没有放酱油，也没有放香料。

简简单单的做法，最大程度保留了食材本身的味道。

另一边，新鲜的手工鱼丸下入沸水锅中。

鱼丸遇水膨胀，一个个圆润饱满地浮在汤面上。

没一会儿，淡淡的鲜香就顺着灶台漫了开来。

起初只是一点淡淡的香气。

可随着温度升高，腊肉的腊香、腊肠的肉香，混着鱼丸的鲜甜，瞬间铺满了整个后厨。

正在忙碌的几个厨师全都愣住了。

大家手里的动作下意识顿住，纷纷朝着这边看过来。

“什么东西这么香？”

“这味道也太正了吧！”

后厨常年做菜，山珍海味他们见得多了。

可这种纯粹又浓郁的肉香，一点不腻，还带着天然的鲜甜，他们很少闻到。

小厨子闻着满屋子香味，满脸惊叹。

“难怪客人特意自带食材，这品质真的绝了，比店里专供的肉食好吃太多。”

主厨深深吸了口气，眼神格外认可。

“好食材根本不用花哨的厨艺，随便一做就是极品味道。”

整个后厨都被这股香味填满，顺着后厨通风口，慢慢飘到了前厅大堂。

菜馆本就坐满了食客，环境安静雅致。

这股独特的鲜香一飘出来，瞬间勾住了所有人的味蕾。

正在吃饭的客人纷纷停下筷子，四处张望。

“什么味道这么香？谁做的菜啊？”

“太好闻了，肉香十足，一点都不油腻。”

靠窗一桌的客人直接抬手叫来路过的服务员。

“服务员，你们后厨新出的招牌菜吗？给我们也上一盘一样的。”

旁边几桌客人也跟着附和。

“对，我们也要！闻着太香了！”

服务员脸上满是尴尬，连忙笑着解释。

“各位不好意思，这不是店里的菜品。”

“是楼上包厢的客人自带的腊肉、腊肠和手工鱼丸，让后厨帮忙加工的。”

食客们闻言，全都一脸遗憾。

“自带的？难怪味道这么顶，比饭店做的还香。”

“这也太会吃了，可惜店里没有卖的。”

不少人还在小声议论，纷纷好奇到底是什么美味，能香得整层楼都能闻到。

香味持续不散，引得前厅所有食客心里痒痒的。

与此同时，包厢里的温言和刘金华，还在逐条核对合同内容。

刘金华看着拟定的供货清单，逐条确认品类和供货价。

“生菜我都要长期稳供，只要品质一直不变，价格我们可以长期固定。”

温言点头。

“没问题，品质我这边可以百分百保证，每日新鲜配送，绝不掺假。”

两人敲定了配送时间、结算方式和售后细则。

刚好谈完最后一条条款，包厢门外传来了敲门声。

服务员端着热气腾腾的菜品走了进来。

清蒸腊肉腊肠摆了满满一盘，色泽诱人。

一碗清爽鲜美的鱼丸芥菜汤放在旁边，热气腾腾，香气扑鼻。

浓郁的香味瞬间填满了整个包厢。

刘金华立刻放下手里的合同，眼神发亮。

“可算等到了，我今天一定要吃痛快。”

温言看着桌上热气腾腾的吃食，安静坐好，准备用餐。


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